-250ml Leche vegetal

-200ml Aceite de Coco derretido Terra Verde

-360 grs Azúcar 

-4 huevos de lino (12Cdas agua + 4 Cdas harina lino)

-2 cdtas Esencia de vainilla

-1⁄2 cdta Sal

-4 Cdas Cacao Amargo en polvo

-120 grs Harina Integral

-150 grs de chispas de chocolate

Precalentar el horno a 180 C.

Colocar en un bowl la leche, el aceite de coco, el azúcar, los huevos de lino, la esencia de vainilla y la sal. Remover hasta que estén bien integrados.

Añadir la harina, el cacao e integrar bien.

Agregar las chispas de chocolate y mezclar bien. Colocar en molde de 20x20 cm con papel manteca, repartiendo de forma pareja el grosor. Decorar con chispas de chocolate.

Cocinar hasta que esté firme, unos 30 minutos. Dejar enfriar y disfrutar!