Es un pseudo cereal con altísimos BENEFICIOS NUTRICIONALES: - Rica en minerales y vitaminas completas - Contiene los 8 aminoácidos esenciales cubiertos y 20 de 20 en total - Grasas equilibradas de alta calidad necesarias para una buena función hepática, endocrina y cerebral - Fitoquímicos, antioxidantes, prebióticos, probióticos y más Diferencias con la Quinoa 500g: - La quinoa negra es mas crujiente y mantiene mejor su forma después de la cocción - La quinoa negra es ligeramente mas dulce que la quinoa común - La quinoa negra tiene más antioxidantes gracias a su pigmentación oscura